Porto de Galinhas "Gallinas nuevas llegaron al puerto". La contraseña utilizada varios siglos atras para avisar que los esclavos ya estaban en tierra firme sigue escuchándose en este pueblo de 5000 habitantes ubicado a 60 kilómetros al sur de Recife, en la costa del estado de Pernambuco. Ya sin trafico de esclavos, el puerto se convirtió en un pueblo que creció de cara al mar de aguas cristalinas y generosas donde sus habitantes procuran diariamente los peixes y frutos do mar para su alimentación. De hecho la pesca es la tercera industria local ubicándose después del turismo y la cana de azúcar. El camino desde Recife hasta Porto de Galinhas es una atracción en si misma. La ruta trepa cerros y atraviesa poblados, aparecen los mil y un paisajes imposibles de inmortalizar en un rollo de 36 fotos. Pero la memoria es poderosa y esos magníficos sembrados de cana de azúcar meciéndose al compás del viento. El pueblo recostado sobre 20 kilómetros de playas custodiadas por cocoteros es una postal en movimiento. Un poblado de gente sencilla y sonrisas amplias, de puertas abiertas y llaves en los autos. Un reducto que se mantiene al margen del turismo masivo y que ha logrado preservar sus raíces. De hecho en 1992 Porto de Galinhas recibió el premio Prensa de Turismo en la categoría Turismo Ecológico.